- 10歲～60歲
- 2〜3小時
- 11:00 / 12:00
Cooking is an art had have different varieties in origin 烹飪是一門藝術，其起源各異is an art which have different varieties respect to origin烹飪是一門藝術，它有不同的起源art which have different varieties respect to origin烹飪是一門藝術，它有不同的起源has different varieties respect to origin烹飪是一門藝術，它有不同的起源關於 t 的品種
- 5歲～
- 1〜2小時
- 11:00 / 13:00 / 15:00 / 17:00
『求楽』では「たい焼き」という古くから愛され続けている身近な和菓子作りを通して、日本の伝統と文化を伝えています。 約60分の体験で、お一人様あたり６匹のたい焼きをつくっていただきます。 必要な道具やいろいろな食材が揃っていますので手ぶらで参加できます。また好きな具材のお持ち込みもOK！ 作った後は、出来たてアツアツの美味しいたい焼きを味わってください！ また、家族やお友達とワイワイ楽しく写真をとったり動画をとったりお楽しみいただけます。 家族や恋人、友人と一緒に特別なひと時をお過ごしください。海外のお客様にも大変人気の体験です！ ここ『求楽』でしかできない特別な時間をご提供いたします。 ～当日の流れ～ ①たい焼きの歴史と作り方を学びます 10分 ②生地を作り、具材を用意します（好きな具材をお選びください） 10分 ③たい焼きを焼いていきます 5分 ④出来立てのたい焼きをいざ実食！ 10分 ※上記２～４の工程を複数回行います
- 5歲～100歲
- 1〜2小時
- 09:15 / 11:00 / 13:00 / 15:00
- 5歲～99歲
- 1〜2小時
- 11:00 / 12:30 / 14:00
ラーメン作ってみませんか？ Ramen Factoryは、あなたの自身の手でラーメンを作って、その味をたのしむことができる、世界で唯一のレストランです。 麺づくり、チャーシューづくり、スープづくり、ラーメン作りをとことんたのしめます。 あなただけの特別なラーメンをお楽しみください！ ※Ramen Factoryは、30年以上の歴史を持つファイアーラーメンレストラン「めん馬鹿一代」の姉妹店です。
- 3歲～99歲
- 1〜2小時
- 11:00 / 13:00
2018年夏ほうとう体験教室がオープン！ ほうとう研究所名物「海鮮ほうとう」が体験でも楽しめるようになりました♪ 本格手打ち体験＆他店舗では味わえない絶品オリジナルほうとうです！ 『ほうとう』といえば、カボチャを連想する方も多いですが、ほうとう研究所は海鮮ほうとう専門店。海鮮の出汁たっぷりの絶品スープに沢山の海鮮の具材を入れた豪華な海鮮ほうとうをお楽しみください。 家で作る際のアレンジや色々な食べ方など地元民ならではのお話も♪ もちろんほうとうの歴史や文化についても一緒に触れていきます。 雨など天候が悪いと観光できる場所が少ない河口湖周辺・・・そんな時でも大丈夫！綺麗な屋内大型施設で 天候に左右されず、楽しく美味いほうとうを作って食べて温まりましょう♪ ～当日の流れ～ ①受付 ②ほうとうの紹介・調理説明・着替え・手洗い（10分） ③ほうとう手打ち体験（粉からこねる・のばす）（30～60分） ④海鮮ほうとう作り（味噌スープ、具材を入れ煮込む）（15分） ⑤実食（40分）
- 5歲～100歲
- 1〜2小時
- 09:15 / 11:00 / 13:00 / 15:00
- 6歲～100歲
- 1〜2小時
- 09:50 / 11:50 / 13:50
天ぷら・サザエ飯・小鉢付きの本格的なそば打ち体験ができるプランです。明るい純和風で趣ある店内で体験していただけます。観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きからスタート。臼を回すうちに食欲をそそるそばの香りが漂い始めます。生地を切りそろえるころにはちょうど良くお腹も減ってくるころかも！手打ちそばと共に、伊豆の幸のてんぷらや、大人気のサザエ飯しと一緒にいかがですか。
- 6歲～100歲
- 1〜2小時
- 09:50 / 11:50 / 13:50
天ぷら付きの本格的なそば打ち体験ができるプランです。明るい純和風で趣ある店内で体験していただけます。観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きからスタート。臼を回すうちに食欲をそそるそばの香りが漂い始めます。生地を切りそろえるころにはちょうど良くお腹も減ってくるころかも！完成したそばは体験の感想などを語りながらみんなで味わってください。自分で打ったそばならおいしさもより倍増です。
- 4歲～
- 1小時內
今や世界各地で人気の「寿司」！ 大阪寿司職人体験センターでは、本格的な寿司握り体験ができます。 日本の食文化を肌で感じることができます♪ 本格的な握りをシャリの大きさから握り方まで丁寧にお教えします。 握り8貫（マグロ、サーモン、海老、卵、蛸など）＋ミニ国産豚しゃぶ＋味噌汁 ※内容は季節により変更有。
- 4歲～
- 1小時內
今や世界各地で人気の「寿司」！ 大阪寿司職人体験センターでは、本格的な寿司握り体験ができます。 日本の食文化を肌で感じることができます♪ 本格的な握りをシャリの大きさから握り方まで丁寧にお教えします。 握り8貫（マグロ、サーモン、海老、卵、蛸など）＋ミニうどん＋味噌汁 ※内容は季節により変更有。
- 11歲～100歲
- 1〜2小時
本格的な京菓子「ねりきり」を昔ながらの道具を用いて仕上げていきます。 ①3個づくりコース 約60分 ②4個づくりコース 約70分
- 5歲～100歲
- 1小時內
世界で一つ！あなただけの石垣島ラー油を作れます。 島の食材を中心にお客様が約30種の中から素材を選び、熱々の特製オイルを注ぎ、お土産としてお持ち帰りいただけます。 また、マイレシピ登録（1年間無料）をすれば、ご自分のレシピの島ラー油を後からお取り寄せする事もできます！ スタッフは明るく元気な島人であり、アットホームな雰囲気。みなさん一緒に楽しい思い出作りをしましょう！
- 10歲～100歲
- 1〜2小時
和食の心髄 だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか？ 日本の伝統的な食文化である和食。この美味しい和食の原点となる「だし」づくりを楽しく学びます。 削りたての かつお節に、炊きたて土鍋ごはん、そして最後に京風きつねうどん！さらに「おぼろ豆腐」を手づくりしていただきます。 とろける湯葉に、ふわふわの温かいおぼろ豆腐。 できたてならではの美味しさをお楽しみください。（おばんざいのお食事付き。）
- 10歲～100歲
- 1〜2小時
和食の心髄 だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか？ 日本の伝統的な食文化である和食。この美味しい和食の原点となる「だし」づくりを楽しく学びます。 削りたての かつお節に、炊きたて土鍋ごはん、そして最後に京風きつねうどん！（おばんざいのお食事付き。） ※体験開始時間は10時〜13時の間で随時となります。 ※ご準備の都合上、前日12時までの予約受付となります。
- 10歲～100歲
- 1〜2小時
生地から手作りする、本格的な生八つ橋づくり体験です。うるち米を蒸して生地にするだけでなく、生地に練りこむニッキや、表面にまぶすきなこまで臼で挽いて手作りします。もちろん、中に包むつぶあんも小豆を煮て手作り！出来上がった後は、お抹茶を点てて一緒にいただきます。 京都銘菓・生八つ橋の手作りを極めた体験を、ぜひ、お楽しみください。
- 10歲～100歲
- 1〜2小時
抹茶アイスクリーム・抹茶白玉団子・抹茶生麩まんじゅうを手づくりし、さらに粒あん炊き、抹茶生クリームの泡立て、抹茶の石臼挽きをしていただきます。 そして、パフェグラスに盛付けて、出来たてをご賞味！（グループでの分担作業となります。） ※体験開始時間は9時30分〜15時30分の間で随時となります。 ※ご準備の都合上、前日12時までの予約受付となります。
- 10歲～100歲
- 1〜2小時
昔ながらの道具を使い、季節の京菓子を4つ作ります。 でき上がった京菓子お1つはご自分でお点前したおうす（お抹茶）と一緒にご賞味いただきます。 残り3つは、和菓子の小箱に入れてお持ち帰り。
- 10歲～100歲
- 1小時內
オリジナルブレンドで京七味を作れます。とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻（白ごま、黒ごま）、ケシの実、麻の実を使用。好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。辛さの加減や、風味を調整してビンに詰めます。
- 10歲～100歲
- 2〜3小時
生搾り製法にて、豆乳・おから・湯葉づくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。 「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。 おとうふづくり体験の後、体験で作った「おとうふ」の湯どうふ鍋と「あおい膳」をご賞味いただきます。 体験とお食事がセットになったプランです。 【あおい膳】･･･9つ仕切りの中に「京のおばんざい」を少しずつ彩りよく盛り込んだお弁当
- 10歲～100歲
- 1小時內
京都を代表する京菓子“生八つ橋”。つぶあん・抹茶・焼き栗の生八つ橋3種類にチャレンジ。出来上がりは、おうす（お抹茶）を点てて、お茶菓子としてご賞味いただきます。
- 10歲～100歲
- 1小時內
- 10歲～100歲
- 1〜2小時
生搾り製法にて、豆乳・おから・湯葉づくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。 「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。 体験でしか味わえないできたての「湯葉」や「おぼろどうふ」の美味しさは格別です！ できあがった「おとうふ」は、湯どうふにしてご賞味。お好みで「七味」をかけていただくのもおすすめです。
- 10歲～100歲
- 1〜2小時
生搾り製法にて、豆乳・おから・湯葉づくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。 体験でしか味わえないできたての「湯葉」や「おぼろどうふ」の美味しさは格別です！ できあがった「おとうふ」は、湯どうふにしてご賞味。
- 10歲～100歲
- 1小時內
月替わりで、季節の京菓子をつくります！ ☆予定☆ 1月 花びら餅、2月 やきいも、3月 みたらし団子、4月 桜餅、5月 柏餅、6月 水無月、7月 ちまき、8月くずきり、9月 そばまんじゅう、10月 亥の子餅、11月 秋の生八つ橋、12月 椿餅 ※3月：みたらし団子、8月：くずきりはお持ち帰りができません
- 10歲～100歲
- 1小時內
「京都下鴨神社の奉納和菓子」みたらし団子を生地づくりから体験していただきます。京都風のコクのあるタレ作りも楽しみです。 できあがった「みたらし団子」は、その場でご賞味いただきます。
- 10歲～100歲
- 1小時內
伝統の京野菜のかたちをしたかわいいおまんじゅうを作ります。 粉あわせ、包あん、蒸しをして蒸篭を開けた瞬間・・・感動です。 できあがった一つは、その場でご賞味。残りは、お持ち帰りいただきます。
- 10歲～100歲
- 1小時內
京都を代表する京菓子“生八つ橋“を手づくり体験していただけるプランです！つぶあん・抹茶・焼き栗の生八つ橋3種類にチャレンジ！出来上がりはおみやげに。
- 3歲～
- 2〜3小時
沖縄スイーツの代名詞ともいえるサーターアンダギー、月桃の香りにいやされるアガラサー（黒糖入り蒸しパン）やカーサームーチー（蒸したおもち）、天然もずく入りヒラヤチ―（沖縄風チヂミ）などのうち３品を作ります。 出来上がったらハイビスカスティーと一緒にお茶タイム。 沖縄ならではの食材にこころも体も大満足！
- 3歲～
- 2〜3小時
木灰の上澄み液で作った昔ながらのかん水を使って、本格的な沖縄そばを手打ちします。 生地を寝かせることで、モチモチのおそばになります。 寝かせている間には、何をしましょうか。お菓子作り？それともカヤック？ 寝かせれば寝かせるほどおいしくなるので、他のツアーとセットで楽しむのもおすすめです！ 手の温かさや力加減、生地を切る幅など、麺には個性がでます。 出来上がったらみんなで食べ比べしてみよう！
- 3歲～
- 2〜3小時
ジューシーメー（沖縄風炊き込みご飯）やパパイヤイリチーなど、沖縄の家庭の味を作ります。 沖縄旅行のお土産に、お料理のレパートリーを増やしてみませんか？ デザートも一品つくります！
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請稍候